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浅間高原産 ルバーブ 1kg(到着日指定不可)

価格 700円(税込756円)
購入数


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収穫開始次第の発送となります。

【注意事項】
・随時収穫毎の発送となります。
・到着までに最長で2週間ほどかかる場合がございます。
・到着日指定はお受けできませんが配達不可日などございましたら
備考欄にご記入ください。できる限り対応いたします。
・梱包の都合上カットする場合がありますがご了承下さい。
・配送はクール宅急便のみとなります。


当店では50年程前に軽井沢に住んでいた
宣教師の方より譲り受けた株を増やし
現在でも栽培しています。

珍しい国産ルバーブです。
真中の写真の1束がルバーブ1kgです。
右側の写真の一箱で10kgになります。
10kgですとカットせずにお送りできます。

お得なルバーブ10kg単位での販売はこちら・・・ルバーブ10kg6000円+税

【お送りするルバーブの状態について】

葉の部分は取り除いたものをお送り致します。
赤色の具合は大体写真のような感じですが、
時期や天候等により赤色の具合は前後します。
梱包の都合上カットする場合があります。

【ルバーブの収穫期間】

例年5月中頃から9月中ごろまで収穫しています。


【ルバーブの保存方法】

ルバーブをそのままサランラップなどで包んで乾燥しないようにして
冷蔵庫に入れておけば一週間は十分日持ちします。
刻んで冷凍庫で凍らしてもフレッシュなものと変わらずに
お使い頂けます。解凍はそのまま加熱調理で大丈夫です。

【ルバーブとは?】

シベリアが原産でヨーロッパに渡り主にヨーロッパや
北米で広く栽培・利用されるようになりました。

見た目は野菜のようですがジャムにすると
不思議なほどフルーティな味です。
スッキリとした香りと酸味が特徴で
繊維質・有機酸・ペクチンが豊富といわれており、
整腸作用があるともいいわれています。

ルバーブジャムはパン以外にも
ヨーグルトや牛乳にも非常によく合います。

【ルバーブの主な調理方法・レシピ】

ルバーブジャムのレシピはこちら・・・ルバーブジャムのレシピ
ルバーブパイのレシピはこちら ・・・簡単にできるルバーブパイのレシピ

【ルバーブを栽培している親戚のおじさん】

ルバーブ栽培歴50年の親戚のおじさん

【ルバーブ栽培中の農薬等について】

栽培期間中に農薬は使用しておりませんが、化学肥料は使用しています。 
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