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【数量限定・他商品同時梱包不可】信州産生グースベリー(西洋すぐり)1kg 

販売価格 3,800円(税込4,104円)
在庫数 売切れ sold out
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(2024/06/22更新)

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信州産のグースベリー(西洋スグリ)です。

熟す前の緑色の状態での収穫となります。
未熟果は生食には酸っぱいですが、種も少なく、
ジャムなど加工するには最適。
殆ど市場には流通せず、栽培自体も少ない稀少な果物。
ジャムや料理のソースにどうぞ。

グースベリージャムのレシピはこちら→グースベリージャムのレシピ

冷蔵庫でもかなり日持ちはしますが、冷凍でも殆ど劣化せず保存できます。

ガチョウ(goose)の卵に似ているから、
ガチョウ料理のソースに使われるから,
この名が付いたと言われています。 
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