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アップルソース(メイポール) 180g

価格 600円(税込648円)
在庫数 0
 イギリス生まれのりんご「メイポール」。

日本では主にりんご「ふじ」の受粉樹として
植えられてきましたが、一般に流通することは
ほとんどありませんでした。

小玉のりんごで中の果肉まで赤く酸味が強いのが特徴です。
そのため煮たあとも綺麗なピンク〜赤色となります。

メイポールは酸味が強く渋みもないため調理にむいていますが、
小粒で加工が大変なこともありこれまで
あまり使われてきませんでした。

名前はソースとありますが少しゆるめに仕上たジャムの
ような仕上がりになっています。

ヨーグルトやアイスにはもちろん肉料理のソースなどにも
お使い頂け、ジャムのようにパンにもお使い頂けます。

メイポールについてのブログ記事はこちら→
メイポール(MAYPOLE)

内容量
180g
原材料名
りんご(メイポール)・砂糖・洋酒
保存方法
開栓前は直射日光を避け保存すること
使用上の注意
開栓後は10℃以下で保存しお早めにご利用下さい

アルコール分はございません。 
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