フランスでは一般的な、プルーンの一種で緑色のプルーンのような外見です。
日本ではほとんど栽培されておらず流通も全くと言っていいほどしていない珍しい果物です。
生食でも芳醇な甘みと酸味で大変美味ですが、ジャムにしても抜群に美味しい。
日本で普及しないのが不思議な果物の1つ。
名前はフランス国王フランソワ一世の王妃(レーヌ)にちなんで名づけられました。
直訳すると「クロード女王」の意。
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レーヌクロードジャム285g
レーヌクロードのレポートは
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内容量 | 160g |
原材料名 | プルーン(レーヌクロード(信州産))・砂糖・レモン果汁・ 増粘剤(フルーツペクチン) |
保存方法 | 開栓前は直射日光を避け保存すること |
使用上の注意 | 開栓後は10℃以下で保存しお早めにご利用下さい |