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長野県内の野山にも自生する果物で当店の原料は天然の株を畑に移植して栽培しているものを使用しています。
キウイフルーツを小型にして無毛にしたような外観の果物ですが、それもそのはず、中国に自生するさるなしの近縁種を品種改良したものがキウイフルーツになります。
当店使用の原料は生では酸味が強いのですが、その分ジャムにしたときの味わいは深いものがあります。キウイフルーツよりも深みがあり、野生種らしいコクがありながらもサッパリした味になります。
ヘタの部分を取り除きまるごと煮ていますが細かくなっているので皮も気にならない仕上がりです。
生食でも皮ごと食べる果物です。
内容量 | １６０ｇ |
| 原材料名 | さるなし（信州産）・砂糖・レモン果汁/増粘剤(ペクチン) |
| 保存方法 | 開栓前は直射日光を避け保存すること |
| 使用上の注意 | 開栓後は１０℃以下で保存しお早めにご利用下さい |
